Версия для слабовидящих | Обычная версия

Технологический факультет

Деканат
           
Декан факультета
доктор сельскохозяйственный наук, профессор, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.
           Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
В контакте: http://vk.com/id163516206
Заместители декана:
фото
по учебной работе: 
Блинова Оксана Анатольевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья;
фото
по воспитательной работе: 
Макушин Андрей Николаевич
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья;
фото
по автоматизированному тестовому контролю знаний студентов: 
Праздничкова Наталья Валерьевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья.
 
фото

 Секретарь: 
  Сазонова Анна Сергеевна

 

Факультет

Технологический факультет организован в 1993 году по решению Ученого Совета Самарского СХИ, протокол № 2 от 28 октября 1993 года, приказ № 100 ОД от 22 ноября 1993 года.

В период с 1993 по 2004 год на технологическом факультете по образовательным программам высшего профессионального образования первого поколения осуществлялась подготовка ученых агрономов-технологов по специальности 270200 "Технология хранения и переработки растениеводческой продукции", а с 1994 по 2004 год – технологов сельскохозяйственного производства по специальности 311200 "Технология сельскохозяйственного производства" со специализациями "Агробизнес", "Технология переработки продукции животноводства" и "Технология производства продукции растениеводства".

С 2000 года по ГОС-2 ВПО на факультете осуществлялась подготовка специалистов по следующим специальностям:
  • 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" со специализациями "Технология хранения и переработки растениеводческой продукции", "Технология переработки продукции животноводства", "Технология бродильных производств";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в области таможенной деятельности)";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в области торгово-закупочной и заготовительной деятельности)".

По очной форме обучения за период с 1993 по 2015 год на технологическом факультете подготовлен 1221 технолог, в т.ч. 256 с отличием (21,0%) и 401 товаровед-эксперт (с отличием 88 или 21,9%).

В 2015 году состоялся первый выпуск бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции) и направлению 38.03.07 Товароведение (профиль: 1) Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров; 2) Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности). По направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по очной форме обучения подготовлено 36 бакалавров, в т.ч. 1 с отличием (2,8%), по направлению «Товароведение» - 31 бакалавр, в т.ч. с отличием 7 человек (22,6%).

В 2015…2016 учебном году на технологическом факультете по ФГОС ВО реализуются основные профессиональные образовательные программы высшего образования (ОПОП ВО) по следующим направлениям подготовки:
  1. 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции);
  2. 38.03.07 Товароведение (профиль - Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров);
  3. 38.03.07 Товароведение (профиль - Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности).

С момента основания и по настоящее время декан факультета Дулов Михаил Иванович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, заведующий кафедрой технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья.

На технологическом факультете работают учебно-методические комиссии по направлениям подготовки выпускников:

Дулова Елена Валентиновна – председатель учебно-методической комиссии по направлению 38.03.07 «Товароведение», кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой товароведения и торгового дела;

Сысоев Владимир Николаевич – председатель учебно-методической комиссии по направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры оборудования и автоматизации перерабатывающих производств.

 
 В состав факультета входит четыре кафедры:
 

На четырех кафедрах факультета в 2015…2016 учебном году работает 34 человека (29,5 ставки), доля преподавателей с ученой степенью и (или) ученым званием в целом по факультету составляет 79,4%. На кафедрах факультета работает 3 профессора, доктора наук. Это Дулов М.И., декан факультета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Милюткин В.А., зав. кафедрой ОиАПП, доктор технических наук, профессор; Журавлев А.П., доктор технических наук, профессор кафедры ТПиЭПРС.

В реализации образовательных программ из числа руководителей и работников организаций, деятельность которых связана с направленностью (профилем) реализуемой образовательной программы, на условиях внешнего совместительства участвуют следующие сотрудники кафедр:

  • Мурашкина Алла Борисовна кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист по безопасности пищевой продукции филиала ООО ПК «Балтика» - «Балтика-Самара», 0,5 ставки доцента.
  • Семкина Оксана Владимировна – ведущий специалист менеджер по качеству ФГБУ «Самарский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, 0,5 ставки старшего преподавателя;
  • Сухова Ирина Владимировна – директор по производству ООО «БИО-РОССА», 0,5 ставки доцента;
  • Климова Елена Николаевна – кандидат сельскохозяйственных наук, начальник отдела продаж, технолог сельскохозяйственного производства «Модуль» (современные ингредиенты для пищевой промышленности), 0,5 ставки доцента.
  • Жданов Денис Андреевич - зам. директора по внешнеэкономической деятельности ООО «Мегатранс» г.о. Самара, 0,5 ставки старшего преподавателя.
  • Сиваков Иван Федорович – кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор ОАО «Компания «Бакалея», 0,5 ставки доцента.

На кафедрах факультета осуществляется подготовка кадров высшей квалификации. За последние 5 лет под руководством преподавателей факультета защищена одна докторская и 5 кандидатских диссертаций. Руководство аспирантской подготовкой по научной специальности 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства» осуществляет профессор М.И. Дулов и профессор В.А. Милюткин, по специальности 05.20.01 "Технология и средства механизации сельскохозяйственного производства" – профессор В.А. Милюткин.

На факультете создана научная школа профессора М.И. Дулова, под руководством которого защитили кандидатские диссертации 11 аспирантов и в настоящее время обучаются в аспирантуре или завершают работу над диссертациями еще 6 человек. По результатам научный исследований Дулов Михаил Иванович опубликовал более 200 научных и 37 учебно-методические работ, получено 2 патента, является автором учебника с грифом МСХ РФ, 7 монографий, 17 учебных пособий, в т.ч. 8 учебных пособий подготовлено с грифом УМО и МСХ РФ для студентов вузов Российской Федерации.

Ведущие преподаватели факультета являются членами советов по защите докторских и кандидатских диссертаций, принимают активное участие в научных конференциях и выставках (XI, XII, XIII, XIV, XV, XVIи XVIIПоволжская Агропромышленная выставка; выставки "Экспо-Волга" Сfмара; Российская агропромышленная выставка "Золотая осень" и др.).

Все студенты факультета занимаются научной работой и ежегодно становятся победителями и призерами Всероссийского конкурса среди вузов Минсельхоза России по номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукции», Самарской областной студенческой научной конференции, Областного конкурса «Молодой ученый», Областной программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (У.М.Н.И.К) и др.

Кроме государственной академической стипендии студенты факультета ежегодно получают стипендии Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, Российского аграрного движения, Россельхозбанка, Губернатора Самарской области и по 20…25 повышенных стипендий в размере от 7,5 до 11,5 тыс. рублей за отличия в учебе, за общественную деятельность, спортивные достижения, по результатам научной работы и за успехи в культурно-творческой деятельности.

Студенты технологического факультета ежегодно становятся победителями и призерами всех общеакадемических спортивных и культурно-массовых мероприятий. Студенты факультета являются победителями фестиваля студенческого творчества Самарской ГСХА «Студенческая весна» 2011, 2013, 2014 и 2015 годов.

Большое внимание на факультете уделяется практической профессиональной подготовке студентов в передовых предприятиях и организациях, оснащенных современным оборудованием. Базовыми предприятиями для прохождения учебных и производственных практик являются: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара»; Самарская таможня; ООО «Старозагорский мясокомбинат «Козелки»; МК «Гарибальди»; ОАО «Самара-Лакто-Данон» дивизион – Волга; ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК»; ОАО «Безенчукское хлебоприемное предприятие»; ООО «Безенчукское мясоперерабатывающее предприятие»; ООО «Торговая компания «СЕГМЕНТ-СИТИ»; ООО «Кока-Кола» ЭйчБиСи Евразия; ООО «ЦентрГлавСнаб»; ОАО «Пестравский маслозавод»; ООО «САМ-ПО» Самарская фабрика мороженого; ООО «Деликатесофф»; ООО «Бекон»; ООО «Цыпочка»; ОАО «Тольяттимолоко»; ООО «МЕТРО кэш энд керри»; ООО «МЯСКО» и др.

Выпускники факультета по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" работают на предприятиях, которые реализуют технологии производства продукции растениеводства и животноводства высокого качества и одновременно создают малые и средние промышленные предприятия по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции, а также в хлебозаготовительных организациях, на хлебозаводах, пивзаводах, комбикормовых заводах, молочных заводах, предприятиях по переработке мяса и др. Выпускники по направлению «Товароведение» осуществляют или контролируют проведение сертификации продукции и услуг, проводят консультации покупателей по вопросам качества, ассортимента, условий хранения, маркировки и другим вопросам, связанных с защитой прав потребителей; занимаются коммерческой деятельностью по закупкам и реализации товаров в сфере товарного обращения (розничная и оптовая торговля).

 
Графики консультаций для студентов технологического факультета
во
 втором семестре 2015-2016 уч.г.
Расписание сессий для студентов технологического факультета

 
ДОКУМЕНТЫ ФАКУЛЬТЕТА
  1. ООП по ФГОС ВПО
  2. ООП по ГОС-2 ВПО
  3. Студентам
  4. Презентации дисциплин по выбору студента
 

Положение о факультете

 

 

Анонсы

15.03.2017    Самарская ГСХА приглашает на Неделю мирового агробизнеса

Cамарская государственная сельскохозяйственная академия в четвертый  раз  проводит   «Неделю мирового агробизнеса в СГСХА» в период с 27 по 30 марта 2017 года.

Подробнее...

22.02.2017    Внимание, конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 22 февраля 2017 г.  объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава. Подробности на странице Ученого совета академии.

24.01.2017    Внимание, выборы!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 24 января 2017 г.  объявляет выборы на должности руководителей структурных подразделений. Подробности на странице Ученого совета академии.

Все анонсы 

 
 
 
 
 

О главном

В Самарской ГСХА выбрали Мисс Академию 2017

Полезные ссылки

  

Видео-PressLife

Африканская чума свиней. Видеопамятка для населения

"Наша жизнь"

Команда КВН "Фанаты Ольги Бузовой"

 
 
 
RSS-лента
Подписаться на рассылку новостей

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

   

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика