Технологический факультет

Деканат
           
Декан факультета
доктор сельскохозяйственный наук, профессор, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.
           Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
В контакте: http://vk.com/id163516206
Заместители декана:
фото
по учебной работе: 
Блинова Оксана Анатольевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья;
фото
по воспитательной работе: 
Макушин Андрей Николаевич
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья;
по автоматизированному тестовому контролю знаний студентов: 
 
 
фото

 Секретарь: 
  Сазонова Анна Сергеевна

 

Факультет

Технологический факультет организован в 1993 году по решению Ученого Совета Самарского СХИ, протокол № 2 от 28 октября 1993 года, приказ № 100 ОД от 22 ноября 1993 года.

В период с 1993 по 2004 год на технологическом факультете по образовательным программам высшего профессионального образования первого поколения осуществлялась подготовка ученых агрономов-технологов по специальности 270200 "Технология хранения и переработки растениеводческой продукции", а с 1994 по 2004 год – технологов сельскохозяйственного производства по специальности 311200 "Технология сельскохозяйственного производства" со специализациями "Агробизнес", "Технология переработки продукции животноводства" и "Технология производства продукции растениеводства".

С 2000 года по ГОС-2 ВПО на факультете осуществлялась подготовка специалистов по следующим специальностям:
  • 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" со специализациями "Технология хранения и переработки растениеводческой продукции", "Технология переработки продукции животноводства", "Технология бродильных производств";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в области таможенной деятельности)";
  • 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (в области торгово-закупочной и заготовительной деятельности)".

По очной форме обучения за период с 1993 по 2015 год на технологическом факультете подготовлен 1221 технолог, в т.ч. 256 с отличием (21,0%) и 401 товаровед-эксперт (с отличием 88 или 21,9%).

В 2015 году состоялся первый выпуск бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции) и направлению 38.03.07 Товароведение (профиль: 1) Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров; 2) Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности). По направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по очной форме обучения подготовлено 36 бакалавров, в т.ч. 1 с отличием (2,8%), по направлению «Товароведение» - 31 бакалавр, в т.ч. с отличием 7 человек (22,6%).

В 2015…2016 учебном году на технологическом факультете по ФГОС ВО реализуются основные профессиональные образовательные программы высшего образования (ОПОП ВО) по следующим направлениям подготовки:
  1. 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции);
  2. 38.03.07 Товароведение (профиль - Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров);
  3. 38.03.07 Товароведение (профиль - Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности).

С момента основания и по настоящее время декан факультета Дулов Михаил Иванович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, заведующий кафедрой технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья.

На технологическом факультете работают учебно-методические комиссии по направлениям подготовки выпускников:

Дулова Елена Валентиновна – председатель учебно-методической комиссии по направлению 38.03.07 «Товароведение», кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой товароведения и торгового дела;

Сысоев Владимир Николаевич – председатель учебно-методической комиссии по направления 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры оборудования и автоматизации перерабатывающих производств.

 
 В состав факультета входит четыре кафедры:
 

На четырех кафедрах факультета в 2015…2016 учебном году работает 34 человека (29,5 ставки), доля преподавателей с ученой степенью и (или) ученым званием в целом по факультету составляет 79,4%. На кафедрах факультета работает 3 профессора, доктора наук. Это Дулов М.И., декан факультета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Милюткин В.А., зав. кафедрой ОиАПП, доктор технических наук, профессор; Журавлев А.П., доктор технических наук, профессор кафедры ТПиЭПРС.

В реализации образовательных программ из числа руководителей и работников организаций, деятельность которых связана с направленностью (профилем) реализуемой образовательной программы, на условиях внешнего совместительства участвуют следующие сотрудники кафедр:

  • Мурашкина Алла Борисовна кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист по безопасности пищевой продукции филиала ООО ПК «Балтика» - «Балтика-Самара», 0,5 ставки доцента.
  • Семкина Оксана Владимировна – ведущий специалист менеджер по качеству ФГБУ «Самарский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, 0,5 ставки старшего преподавателя;
  • Сухова Ирина Владимировна – директор по производству ООО «БИО-РОССА», 0,5 ставки доцента;
  • Климова Елена Николаевна – кандидат сельскохозяйственных наук, начальник отдела продаж, технолог сельскохозяйственного производства «Модуль» (современные ингредиенты для пищевой промышленности), 0,5 ставки доцента.
  • Жданов Денис Андреевич - зам. директора по внешнеэкономической деятельности ООО «Мегатранс» г.о. Самара, 0,5 ставки старшего преподавателя.
  • Сиваков Иван Федорович – кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор ОАО «Компания «Бакалея», 0,5 ставки доцента.

На кафедрах факультета осуществляется подготовка кадров высшей квалификации. За последние 5 лет под руководством преподавателей факультета защищена одна докторская и 5 кандидатских диссертаций. Руководство аспирантской подготовкой по научной специальности 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства» осуществляет профессор М.И. Дулов и профессор В.А. Милюткин, по специальности 05.20.01 "Технология и средства механизации сельскохозяйственного производства" – профессор В.А. Милюткин.

На факультете создана научная школа профессора М.И. Дулова, под руководством которого защитили кандидатские диссертации 11 аспирантов и в настоящее время обучаются в аспирантуре или завершают работу над диссертациями еще 6 человек. По результатам научный исследований Дулов Михаил Иванович опубликовал более 200 научных и 37 учебно-методические работ, получено 2 патента, является автором учебника с грифом МСХ РФ, 7 монографий, 17 учебных пособий, в т.ч. 8 учебных пособий подготовлено с грифом УМО и МСХ РФ для студентов вузов Российской Федерации.

Ведущие преподаватели факультета являются членами советов по защите докторских и кандидатских диссертаций, принимают активное участие в научных конференциях и выставках (XI, XII, XIII, XIV, XV, XVIи XVIIПоволжская Агропромышленная выставка; выставки "Экспо-Волга" Сfмара; Российская агропромышленная выставка "Золотая осень" и др.).

Все студенты факультета занимаются научной работой и ежегодно становятся победителями и призерами Всероссийского конкурса среди вузов Минсельхоза России по номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукции», Самарской областной студенческой научной конференции, Областного конкурса «Молодой ученый», Областной программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (У.М.Н.И.К) и др.

Кроме государственной академической стипендии студенты факультета ежегодно получают стипендии Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, Российского аграрного движения, Россельхозбанка, Губернатора Самарской области и по 20…25 повышенных стипендий в размере от 7,5 до 11,5 тыс. рублей за отличия в учебе, за общественную деятельность, спортивные достижения, по результатам научной работы и за успехи в культурно-творческой деятельности.

Студенты технологического факультета ежегодно становятся победителями и призерами всех общеакадемических спортивных и культурно-массовых мероприятий. Студенты факультета являются победителями фестиваля студенческого творчества Самарской ГСХА «Студенческая весна» 2011, 2013, 2014 и 2015 годов.

Большое внимание на факультете уделяется практической профессиональной подготовке студентов в передовых предприятиях и организациях, оснащенных современным оборудованием. Базовыми предприятиями для прохождения учебных и производственных практик являются: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара»; Самарская таможня; ООО «Старозагорский мясокомбинат «Козелки»; МК «Гарибальди»; ОАО «Самара-Лакто-Данон» дивизион – Волга; ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК»; ОАО «Безенчукское хлебоприемное предприятие»; ООО «Безенчукское мясоперерабатывающее предприятие»; ООО «Торговая компания «СЕГМЕНТ-СИТИ»; ООО «Кока-Кола» ЭйчБиСи Евразия; ООО «ЦентрГлавСнаб»; ОАО «Пестравский маслозавод»; ООО «САМ-ПО» Самарская фабрика мороженого; ООО «Деликатесофф»; ООО «Бекон»; ООО «Цыпочка»; ОАО «Тольяттимолоко»; ООО «МЕТРО кэш энд керри»; ООО «МЯСКО» и др.

Выпускники факультета по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" работают на предприятиях, которые реализуют технологии производства продукции растениеводства и животноводства высокого качества и одновременно создают малые и средние промышленные предприятия по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции, а также в хлебозаготовительных организациях, на хлебозаводах, пивзаводах, комбикормовых заводах, молочных заводах, предприятиях по переработке мяса и др. Выпускники по направлению «Товароведение» осуществляют или контролируют проведение сертификации продукции и услуг, проводят консультации покупателей по вопросам качества, ассортимента, условий хранения, маркировки и другим вопросам, связанных с защитой прав потребителей; занимаются коммерческой деятельностью по закупкам и реализации товаров в сфере товарного обращения (розничная и оптовая торговля).

 
Графики консультаций для студентов технологического факультета
во
 втором семестре 2015-2016 уч.г.
Расписание сессий для студентов технологического факультета
 

ПРАКТИКИ
 
ДОКУМЕНТЫ ФАКУЛЬТЕТА
  1. ООП по ФГОС ВПО
  2. ООП по ГОС-2 ВПО
  3. Студентам
  4. Презентации дисциплин по выбору студента
 

Положение о факультете

 

 

Анонсы

29.04.2017    Внимание!

На странице Ученого совета опубликован список педагогических работников, у которых в 2017-2018 учебном году заканчивается срок трудового договора.

26.04.2017    Внимание, конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 26 апреля 2017 г. объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава.

24.03.2017    Внимание, конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 24 марта 2017 г. объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава.

Все анонсы 

 

 

 
 
 
 

О главном

Поступай правильно: 5 факторов в пользу агрообразования

Полезные ссылки

  
 
 
 
 

Видео-PressLife

В Самарской ГСХА прошел мастер-класс по посадке винограда

"Наша жизнь"

Студенты Самарской ГСХА за ЗОЖ!

 
 
 
RSS-лента
Подписаться на рассылку новостей

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

   

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика