Выпускник 2005 года технологического факультета, Алексей Кривоногов, в стенах своего альма-матер провел мастер класс для студентов и магистрантов факультета по производству старинного русского напитка «Медовуха». Алексей в прошлом главный пивовар ООО «Балтика-Хабаровск», а сейчас является директором компании ООО «Богатое», которая производит хмельные напитки под торговой маркой «Дикая Коза» и «GELLERT». Он раскрыл ребятам все тонкости производства старинного напитка.

 

«Очень приятно студенты задавали грамотные вопросы, которые свойственны настоявшим технологам – говорит Алексей, так же он отметил как в лучшую сторону изменилась материальная база факультета – это хорошо, что на кафедрах появилось оборудование, благодаря которому студенты могут не только произвести продукцию, но и проверить качество исходного сырья и готового продукта…»

 

В конце встречи, Алексей пригласил студентов проходить производственные практики с дальнейшим трудоустройством на своем предприятии, и обещал еще раз встретиться с ребятами в этом году во время дегустации в декабре, когда сваренный вместе с ними напиток «созреет» и будет готов к употреблению.

 

А.Н.Макушин

 

#МСХ, #СамГАУ, #агровуз, #АПК, #СамарскийГАУ, #агрообразование, #АПК_порталвбудущее

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•