В Самарском ГАУ завершается обучение бойцов студотряда по рабочей профессии «Обработчик рыбы и морепродуктов»

Подробности: Создано 03.06.2022 14:45; Просмотров: 925

Без малого 100 человек – студентов других вузов региона прошли через факультет повышения квалификации Самарского аграрного университета в рамках курсов по обучению рабочей профессии «Обработчик рыбы и морепродуктов». Напомним, что по программе профессиональной подготовки студротрядовцы прибыли на технологический факультет СамГАУ, чтобы получить обучение «на земле» и отправиться на стажировку уже квалифицированными специалистами. Это позволит не тратить время на обучение на Камчатке и сразу же выйти на хорошую оплату труда.

С 4 апреля по 4 июня ребята прошли 240 часов лекций, практических и семинарских занятий. Опытные преподаватели технологического факультета научили студотрядовцев основам промысловой ихтиологии и гидробиологии, правилам санитарии и гигиены на перерабатывающих предприятиях, технологии производства охлажденной и мороженой продукции из рыбы и морепродуктов, а также соленой, маринованной, пряной продукции и пресервов из рыбы и морепродуктов. Технологии производства копченой, вяленой и сушеной продукции из рыбы и морепродуктов и многому другому. Данный формат обучения по мнению организаторов, выглядит очень перспективным. Ребята уверены, что эта «путина» позволит им стать настоящими профессионалами и заработать солидные прибавки к своим стипендиям.

#МСХ, #СамГАУ, #агровуз, #АПК, #СамарскийГАУ, #агрообразование, #АПК_порталвбудущее