8 февраля 2022 года, в День Российской науки, на технологическом факультете Самарского ГАУ прошел круглый стол с индустриальными партнерами факультета на тему «Применение научных достижений в технологии производства сельскохозяйственного сырья и продуктов питания: актуальные вопросы теории и практики».

 

Участниками круглого стола были Мурашкина Алла Борисовна, начальник производственной лаборатории филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика - «Балтика- Самара»; Киндина Олеся Александровна, руководитель службы персонала и Хоренко Николай Александрович, руководитель производственного комплекса производственной площадки п. Безенчук ЗАО «Самараагропромпереработка» компании «РУСАГРО»; Казарина Александра Владимировна, заведующая лабораторией интродукции, селекции кормовых и масличных культур ФГБНУ «Поволжский НИИСС» им. П.Н. Константинова и, конечно же, преподаватели и студенты технологического факультета.

 

В ходе работы круглого стола были обсуждены следующие вопросы:

- общее состояние обеспечения безопасности и качества продуктов питания на российском рынке;

- нормативно-правовая база регулирования безопасности и качества продуктов питания;

- научные подходы в обеспечении качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания;

- особенности профессиональной подготовки и требования к молодым специалистам в рамках трудоустройства на перерабатывающие предприятия.

 

По результатам работы круглого стола были продолжены направления по научному сотрудничеству между предприятиями и кафедрами технологического факультета и намечены новые, студенты 3 курса очной формы по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» получили приглашения от компаний на исследовательскую и производственную практики, а студентка 4 курса данного направления Приятельчук Татьяна была приглашена на трудоустройство в лабораторию филиала компании ООО «Пивоваренная компания «Балтика - «Балтика- Самара».

 

#МСХ, #СамГАУ, #агровуз, #АПК, #СамарскийГАУ, #агрообразование, #АПК_порталвбудущее

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•