Стоит отметить, что компания «ЮниФлэйкс» работает в нашем регионе с 2006 года, и сегодня это современное предприятие по переработке овса с собственными элеваторами емкостью 25 тысяч тонн и годовой потребностью в 22-24 тысячи тонн (1800-2000 т в месяц). «ЮниФлэйкс» является одним из партнеров компании Нестле и поставляет известному мировому производителю муку для производства детского питания. И вот здесь возникают самые важные моменты взаимодействия поставщиков и переработчиков.

 

Как пояснила в начале встречи и.о. генерального директора компании «ЮниФлэйкс» Наталья Щетинина, основная цель семинара довести до поставщиков те требования и стандарты, которые позволят им получать наибольшую выгоду из работы с такой культурой как овес, поскольку сырье для детского питания должно иметь исключительное качество и заказчики готовы за это качество платить.

 

Тему продолжили начальник отдела контроля качества компании Елена Красноперова и агроном по развитию поставщиков ООО «Нестле Россия» Ильдар Хайруллин, которые акцентировали требования по качеству и безопасности такого сырья. Свои рекомендации по выращиванию этой культуры дали и ученые Самарской ГСХА, в частности об особенностях технологии выращивания овса рассказал декан технологического факультета академии Михаил Дулов.

 

Одним из важных аспектов безопасности сырья является его чистота в том числе и от вредных примесей и химических соединений, однако совсем без защиты растения оставлять нельзя, вот почему в семинаре приняли участие представители таких компаний как Байер и Сингента, которые рассказали о новых разработках в сфере защиты растений.

 

В целом, заявленный в самом начале конструктивный диалог, по мнению участников семинара состоялся. Как отметили представители хозяйств, приехавшие на семинар из разных районов области, подобные встречи и диалоги, безусловно, интересны и позволяют хозяйствам расти и развиваться в нужном направлении. Участники семинара отметили также большую роль в интеграции всех информационных потоков Самарской ГСХА, на базе которой и прошел семинар. И как отметил проректор по развитию Самарской ГСХА Алексей Брумин, академия будет продолжать работать в этом направлении, выступая в роли важнейшего интегратора между поставщиками и переработчиками, а также систематизировать и учитывать этот опыт для подготовки будущих специалистов АПК региона.

 

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•