Кстати, считается, что малиновое варенье, сваренное в этот день, получается особенно вкусным. Крыжовник же использовали и при приготовлении вторых блюд: с ним, например, тушили цыплят. Женщины в этот день успевали не только поработать, но и отметить свой праздник – Летние Кузьминки. Бабы и девки собирались на пиры, варили кашу-сыпчину или сборную кашу (в котел попадало все, что каждый принес: кто крупу, кто муку, кто молоко, кто яйца), пили пиво. Застолье сопровождалось песнями, обменом полезными советами и задушевными разговорами.

 

По материалам Календ.ру