Макушин Андрей Николаевич - Самарский ГАУ

Макушин Андрей Николаевич

Макушин Андрей Николаевич.
 
Занимаемая должность (должности):
доцент кафедры «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья» И.О декана теологического факультета, начальник ОППиТ.
 
Преподаваемые дисциплины:
По направлению 38.03.07 «Товароведение»: - Технология хранения и транспортирования товаров; - Физико-химический анализ сырья животного и растительного происхождения; руководство выпускной квалификационной работой.
По направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции: - Технология муки и крупы; - Технология хранения и переработки продукции растениеводства; - Инновационные технологии переработки зерна; - Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделия; - Послеуборочная обработка и хранение зерна; - руководство выпускной квалификационной работой.
По направлению 35.03.04 «Агрономия»: Технология хранения и переработки продукции растениеводства.
По направлению 35.04.04 «Агрономия»: - Физико-химические методы исследования продукции растениеводства и продуктов ее переработки.
По направлению 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья»
 
Ученая степень:
В 2012 защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по теме «Формирование урожая, технологические и крупяные достоинства зерна сортов проса в лесостепи Среднего Поволжья», по специальностям: 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства; 06.01.01 – общее земледелие.
 
Ученое звание: -
 
Наименование направления подготовки и специальности:
38.03.07 «Товароведение»; 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйствен- ной продукции»;  35.03.04 «Агрономия»; 35.04.04 «Агрономия»; 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
 
Данные о повышении квалификации:
  • В 2007 году прошёл повышение квалификации в Федеральной службе по экологическому, технологическому и атомному надзору в области «Общие требования промышленной безопасности» и «Объекты переработки и транспортирования растительного сырья». Получено удостоверение.
  • В 2009 году повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Педагогика и психология аграрного образования» в объеме 72 часа, получено удостоверение
  • В 2013 году прошел профессиональную переподготовку в Воронежском межрегиональным инстинкте переподготовке кадров пищевой и перерабатывающей промышленности ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, по про- грамме «Пищевые технологии», по направлению «Производство продуктов питания из растительного сырья» 504 часа, диплом с отличием. ПП – I № 706164
  • В 2014 году повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Психолого-педагогические основы деятельности кураторов» в объеме 72 часа, получено удостоверение.
  • В 2015 году профессиональная переподготовка по программе «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) в объеме 512 часов, получен диплом с отличием. № 632401448395;
  • В 2016 г повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - «Информационно-коммуникационные технологии в деятельности преподавателя вуза», ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 72 ч., удостоверение № 632403644603;
  • В 2017 г повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - «Оценка сформированности компетенций обучающихся в ВУЗе при использовании модульно-рейтинговой системы обучения», ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 72 ч., удостоверение № 632403644084.
  • В 2017 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Психолого-педагогические основы деятельности кураторов». ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 72 ч., удостоверение № 63240365409.
  • В 2018 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Оценка сформированности компетенций обучающихся в Вузе при использовании модульно-рейтинговой  системы обучения» ФГБОУ ВО Самарская ГСХА  72 часа № 632408621035 от 18.12.2018
  • В 2019 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Идентификация и таможенная экспертиза качества товаров при экпортноимпотрных поставках» ФГБОУ ВО Самарский ГАУ  72 ч № 632409526471 от 03.10.2019
  • В 2019 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Инновационные технологии производства и переработки зерна» ФГБОУ ВО Самарский ГАУ 72 часов № 632409526301 дата 16.09.2019
  • В 2019 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Электронная информационно-образовательная среда и информационно-коммуникационные технологии в образовательном процессе» ФГБОУ ВО Самарский ГАУ 72 часа № 632409526107 дата 06.07.2019
  • В 2019 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Охрана труда и оказание первой помощи» ФГБОУ ВО Самарский ГАУ 36 часов № 632409526341 дата 23.09.2019
  • В 2019 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - удостоверение о повышении квалификации № 632410563960 от  05.12.2019 «Организация образовательной деятельности обучающихся с инвалидностью и ОВЗ в системе высшего образования» 16 часов ФГБОУ ВО Самарский ГАУ.
  • В 2021 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - удостоверение о повышении квалификации № 640400027477 от 07.12.2021 «Цифровые в управлении и агробизнесе» 72 часов ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ имени Н.И. Вавилова.
  • В 2022 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - удостоверение о повышении квалификации № ПКппт-137от 03.11.22 «Нормативно-правовые и учебно-методические основы проведения профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройство инвалидов и лиц с ОВЗ » 72 часа ФГБОУ ВО ГУЗ г. Москва.
  • В 2022 Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе - удостоверение о повышении квалификации № 632410 564792 от 15.06.2022 «Куратор академической группы» 36 часов ФГБОУ ВО Самарский ГАУ.
  • В 2022 профессиональная переподготовка по программе «Менеджмент в образовательном учреждении» объеме 504 часов, получен диплом № 632414977030 от 17.11.22.
Общий стаж работы:
21 год.
 
Стаж работы по специальности:
18 лет
 
Научные и учебно-методические работы:
Опубликовано более 100 научных работ. 2 монографии, 6 учебно-методических разработок, 3 учебных пособия.
Является исполнителем тем по государственной регистрации:
- «Разработка экологически безопасной технологии производства мясопродуктов функционального назначения с применением настоев и отваров из дикорастущих растений»;
- «Разработка технологий и нормативной документации по производству продуктов питания нового поколения функциональной направленности на основе нетрадиционного растительного сырья».
Руководитель научных тем:
- «Разработка и применение натуральной пищевой добавки на основе биоактивированного овса голозёрного».
- «Разработка безглютеновых продуктов питания на основе муки из зерна продовольственного сорго».
В рамках программы приоритет 2023:
- В ходит в рабочую группу проекта ««Инновационные мясные биопродукты функционального назначения с использованием ламинарии сахаристой для профилактики йододефицитных заболеваний»
- Руководитель проекта, «Производство иммуномодулирующих напитков функциональной направленности с применением фитообогатителей»
 
Уровень образования:
Высшее
 
Базовое образование, квалификация:
Окончил в 2005 году ФГОУ ВПО «Самарскую государственную сельскохозяйственную академию», квалификация «Технолог сельскохозяйственного производства» специальность «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Диплом с отличием.
 
Награды:
  • Дипломы лауреата конкурса «Лидер года» Самарской ГСХА 2009, 2013 и 2014 г.
  • Дипломы, благодарственные письма и грамоты Самарского ГАУ.
  • Дипломы и почетные грамоты профсоюзной организации Самарского ГАУ.
  • Благодарственные письма и дипломы профсоюза студентов и аспирантов Самарского ГАУ.
  • Почетная грамота администрации городского округа Кинель Самарской области. 2013 г
  • Почетная грамота Самарского обкома профсоюза работников АПК 2013 г.
  • Благодарственное письмо Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области. 2014 г.
  • Благодарность местного отделения Всероссийской политической партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» г.о. Кинель. 2014 г.
  • Благодарственные письма Молодежного форума «iВолга»
  • Почетная грамота министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области 2018 г
  • Благодарственное письмо фонда «Сообщество Р.Ф.», регионального отделения по республике Удмуртия 2019 г
  • Благодарственное письмо Губернатора Самарской области 2019 г.
  • Благодарность думы г. о. Кинель Самарской области 2019 г.
  • Золотая медаль ХХI Пополжской агропромышленной выставки, Самара 2019 г.
  • Бронзовая медаль ХХI Российской агропромышленной выставки, Москва, ВДНХ 2019 г.
  • Золотая медаль ХХII Пополжской агропромышленной выставки, Самара 2020 г.
  • Золотая медаль ХХIII Пополжской агропромышленной выставки, Самара 2021 г.
  • Золотая медаль ХХХI Пополжской агропромышленной выставки, Самара 20222 г.
  • Золотая медаль ХХХI Пополжской агропромышленной выставки, Самара 2023 г.
Опыт работы в качестве эксперта и/или организатора конкурса грантов:
  • Эксперт регионального этапа конвейера проектов Молодежного форума ПФО «iВолга – 2015»
  • Эксперт «Выездной Школы Проектов - 2016» Самарской ГСХА
  • Эксперт регионального этапа конвейера проектов Молодежного форума ПФО «iВолга – 2016»
  • Эксперт федерального этапа конвейера проектов Молодежного форума ПФО «iВолга – 2016»
  • Эксперт отборочного полуфинала этап в вузе по программе «УМНИК» 2016 г.
  • Эксперт регионального этапа всероссийской интеллектуальной игры «Начинающий фермер – 2017»
  • Член жюри XLIII Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2017.
  • Эксперт федерального этапа конвейера проектов Молодежного форума ПФО «iВолга – 2017»
  • Эксперт регионального этапа всероссийской интеллектуальной игры «Начинающий фермер – 2018»
  • Член жюри XLIII Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2018.
  • Эксперт образовательной смены «Лига Труда» Молодежного форума ПФО «iВолга – 2018»
  • Член жюри ХIХ Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2019.
  • Эксперт - спикер «Школы Проектов - 2019» Самарский ГАУ
  • Эксперт образовательной смены «Агро Полис» Молодежного форума ПФО «iВолга – 2019»
  • Эксперт – спикер школа профсоюзного актива «PROдвижение» Самарский ГАУ 2019
  • Эксперт «Фонда содействия инновациям» по программе «УМНИК» 2019 г.
  • Эксперт - спикер Всероссийского историко-образовательного форума «Парад эпох», Самара 2019
  • Эксперт Гражданского форума  дмуртской Республики «От слов к делу»  2019.
  • С февраля 2020 года, член комиссии при министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области по проведению конкурсного отбора в целях реализации мероприятий государственной программы Самарской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Самарской области» на 2014 – 2025 годы, утвержденной постановлением Правительства Самарской области от 14.11.2013 № 624».
  • Эксперт «Фонда содействия инновациям» по программе «УМНИК» 2020 г. Член жюри ХIIХ Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2020.
  • Член жюри II этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 2020 г. Номинация: «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» Эксперт «Фонда содействия инновациям» по программе «УМНИК» 2021 г.
  • Эксперт конкурса «Культурная Мозаика Удмуртской» 2021 г.
  • Член жюри II этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 2021 г. Номинация: «Технология переработки сельскохозяйственной продукции». Член жюри III этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 2021 г.  
  • Член жюри Всероссийской онлайн - конкурса инновационных разработок молодых ученых в области пищевых технологий «Технологией и продукты здорового питания» 17-18 декабря 2020 г. Саратов Член жюри Всероссийской онлайн конференции молодых ученых «Шаги в науку» 9 февраля 2021  г. Саратов.
  • Член жюри II Международной научно-практической конференции «Пищевые технологии будущего: инновации в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции» 21-24 марта 2021. Г. Саратов.
  • Член жюри ХLVII Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2021 г. Самара. Номинация: «Технология переработки сельскохозяйственной продукции». Эксперт «Фонда содействия инновациям» по программе «УМНИК» 2022 г.
  • Член жюри III этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 2022 г. Номинация: «Технология переработки сельскохозяйственной продукции». Член жюри ХХ Самарской областной студенческой конференции, секция «Технологии пищевых производств и организация общественного питания -2022.
  • Член жюри международного конкурса «День хлеба», «АПК России» Саратов 2022 г.
  • Член жюри II этапа Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России в номинации «Производство продуктов питания» 2023 г.
  • Член жюри II этапа Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России в номинации «Хранение и переработка сх продукции» 2023 г.

 

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

  

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика