Кафедра "Товароведение и торговое дело"

 

Заведующий кафедрой: 
Дулова Елена Валентиновна,
кандидат экономических наук, доцент
 
Тел./Факс: (84663) 46-5-31.
 
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
 

Кафедра «Товароведение и торговое дело» организована в июне 2004 года, как выпускающая кафедра по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» в соответствии с решением Учёного совета Самарской ГСХА от 3.06.2004 года. С момента образования и по настоящее время заведующим является Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент.

 
Учебная работа
Кафедра осуществляет подготовку бакалавров на технологическом факультете по направлению «Товароведение» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Дисциплины, преподаваемые на кафедре:
 
По направлению 38.03.07 «Товароведение», образовательные профили: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза в области таможенной деятельности»:
 
- Международная торговля;
- Коммерческая деятельность;
- Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров;
- Сенсорный анализ продовольственных товаров;
- Сенсорный анализ потребительских товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров;
- Теоретические основы товароведения и экспертизы;
- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология;
- Товароведение однородных групп непродовольственных товаров;
- Таможенная экспертиза;
-Статистика коммерческой деятельности;
- Экономика организации;
- Организация и управление коммерческой деятельностью;
- Товарный менеджмент;
-Маркетинг в торговле;
- Логистика;
-Внешнеэкономическая деятельность;
- Электронная коммерция;
-Маркетинговые исследования;
- Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле;
- Конкурентоспособность товаров и услуг;
- Рекламная деятельность;
- Документирование торговых операций;
-Дегустационная оценка продовольственных товаров:
- Управление качеством товаров;
- Планирование и прогнозирование в торговой деятельности;
- Таможенное дело;
-Электронные системы управления документооборотом в торговле;
- Методы исследования потребительского рынка;
- Декларирование внешнеторговых грузов;
- Товароведение и таможенная экспертизанепродовольственных товаров;
- Товароведение и таможенная экспертизаодежных товаров;
- Таможенное регулирование торговых операций;
-Мерчендайзинг.
 
По направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», образовательный профиль: «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»:
 
- Логистика и управление цепями поставок;
- Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе.
 
Учебно–методическая работа
 
За время работы подготовлены к опубликованию и изданы типографским учебные пособия:
1. Киселева М.Ю. Товароведение непродовольственных товаров // Лабораторный практикум. – Самара, 2008. – 250 с.
2.  Киселева, М.Ю. Насырова Ю.Г. Товароведение и экспертиза химических и парфюмерно-косметических товаров // Практикум. – Самара, 2010. – 150 с.
3. Насырова Ю.Г.  Коммерческая деятельность// Практикум. – Самара, 2010. – 200 с.
4. Троц А.П. Информационное обеспечение товароведение и экспертиза товаров // Учебное пособие
5. Насырова Ю.Г. Таможенное дело // Учебное пособие. – Самара : РИЦ СГСХА, 2012. – 486 с
6. Ахмирова Т.Н. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле// Учебное пособие. – Самара, 2013. – 100 с.
7. Насырова Ю.Г., Киселева, М.Ю.   Коммерческая деятельность // Учебное пособие. – Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. – 280 с.
8. Троц А.П. Таможенная экспертиза // Учебное пособие . – Самара: РИЦ СГСХА, 2014. 416 с.
9. Дулова Е.В., Пашкова Е.Ю. Конкурентоспособность товаров и услуг // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 150 с. . – Самара, 2015. – 150 с.
10. Пашкова Е.Ю. Дулова Е.В., Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 103 с.
11. Троц А.П. Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных (пушно-меховых и кожевенных) товаров // Учебное пособие . – Самара: РИЦ СГСХА, 2016. 117с.
12. Троц А.П. Документирование торговых операций // Учебное пособие, 2017. – 176 с.
13. Киселева М.Ю., Насырова Ю.Г. Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров (парфюмерно-косметические товары) : учебное пособие. – Кинель: РИЦ СГСХА, 2016. – 161 с.
 
По всем преподаваемым дисциплинам разработаны комплекты учебно- методических материалов, изданы рекомендации по прохождению учебной торговой, товароведно- торговой, преддипломной практикам. Разработаны электронные тесты итогового контроля знаний студентов на междисциплинарном государственном экзамене по специальностям технологического факультета.
 
Научно-исследовательская работа
 
Сотрудниками кафедры подготовлено к публикации и издано типографским способом 2 монографии:
- Продуктивность и качество зерна мягкой пшеницы в Поволжье [Текст] : Монография / М.И. Дулов, О.А. Блинова, А.П. Троц. - Самара : РИЦ СГСХА, 2010. – 216 с. (13,5 п. л.);
- Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой [Текст] : Монография / М.И. Дулов, Е.С. Казакова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2011. – 226 с. (14,5 п. л.).
 
Сотрудники кафедры:
  1. Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент;
  2. Пашкова Елена Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  3. Киселева Мария Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  4. Насырова Юлия Геннадьевна, кандидат биологических наук, доцент;
  5. Троц Алия Пеккиевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  6. Макушина Татьяна Николаевна, кандидат экономических наук, доцент;
  7. Жданов Денис Андреевич, старший преподаватель; зам. директора по ВЭД ООО «МегаТранс»
 
Контактная информация

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА
Технологический факультет.
Почтовый индекс: 446442.
Адрес: Самарская область, пгт. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2,
Кафедра "Товароведение и торговое дело"
Тел./Факс: (84663)46-5-31.
E-mail: dulovа_е@mail.ru

Положение о кафедре

 

 

Анонсы

20.02.2018    Самарская ГСХА приглашает на Неделю мирового агробизнеса

Самарская государственная сельскохозяйственная академия вот уже в пятый  раз  проводит   «Неделю мирового агробизнеса в СГСХА» в период с 12 по 14 марта 2018 года.
 

Подробнее...

30.01.2018    Внимание конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 1 февраля 2018 г.  объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава
 

Подробнее...

20.12.2017    Внимание конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 25 декабря 2017 г.  объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава
 

Подробнее...

Все анонсы 

 

О главном

Время выбирать. Самарская ГСХА

Полезные ссылки

  
 
 
 
 

Видео-PressLife

Пресс-конференция Кубка Легенд 2018

"Наша жизнь"

В Самарской ГСХА чтят русские традиции...

 
 
 
RSS-лента
Подписаться на рассылку новостей

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

   

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика