Кафедра "Товароведение и торговое дело"

Заведующий кафедрой: 
Дулова Елена Валентиновна,
кандидат экономических наук, доцент.
 
Тел./Факс: (84663) 46-5-31.
 
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
 
Кафедра «Товароведение и торговое дело» организована в июне 2004 года, как выпускающая кафедра по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» в соответствии с решением Учёного совета Самарской ГСХА от 3.06.2004 года. С момента образования и по настоящее время заведующим является Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент.
 
Учебная работа
Кафедра осуществляет подготовку бакалавров на технологическом факультете по направлению «Товароведение» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Дисциплины, преподаваемые на кафедре:
 
По направлению 38.03.07 «Товароведение», образовательные профили: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза в области таможенной деятельности»:
 
- Международная торговля;
- Коммерческая деятельность;
- Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров;
- Сенсорный анализ продовольственных товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров;
- Теоретические основы товароведения и экспертизы;
- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология;
- Товароведение однородных групп непродовольственных товаров;
- Таможенная экспертиза;
- Экономика предприятия;
- Организация и управление коммерческой деятельностью;
- Товарный менеджмент;
- Логистика;
- Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле;
- Конкурентоспособность товаров и услуг;
- Рекламная деятельность;
- Документирование торговых операций;
- Управление качеством;
- Планирование и прогнозирование в торговой деятельности;
- Таможенное дело;
- Декларирование внешнеторговых грузов;
- Товароведение и таможенная экспертизанепродовольственных товаров;
- Товароведение и таможенная экспертизаодежных товаров;
- Таможенное регулирование торговых операций;
-Мерчендайзинг.
 
По направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», образовательный профиль: «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»:
 
- Логистика и управление цепями поставок.
 
Учебно–методическая работа
 
За время работы подготовлены к опубликованию и изданы типографским учебные пособия:
1. Киселева М.Ю. Товароведение непродовольственных товаров // Лабораторный практикум. – Самара, 2008. – 250 с.
2.  Киселева, М.Ю. Насырова Ю.Г. Товароведение и экспертиза химических и парфюмерно-косметических товаров // Практикум. – Самара, 2010. – 150 с.
3. Насырова Ю.Г.  Коммерческая деятельность// Практикум. – Самара, 2010. – 200 с.
4. Троц А.П. Информационное обеспечение товароведение и экспертиза товаров // Учебное пособие
5. Насырова Ю.Г. Таможенное дело // Учебное пособие. – Самара : РИЦ СГСХА, 2012. – 486 с
6. Ахмирова Т.Н. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле// Учебное пособие. – Самара, 2013. – 100 с.
7. Насырова Ю.Г., Киселева, М.Ю.   Коммерческая деятельность // Учебное пособие. – Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. – 280 с.
8. Дулова Е.В., Пашкова Е.Ю. Конкурентоспособность товаров и услуг // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 150 с. . – Самара, 2015. – 150 с.
9. Пашкова Е.Ю. Дулова Е.В., Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 103 с.
 
 
По всем преподаваемым дисциплинам разработаны комплекты учебно- методических материалов, изданы рекомендации по прохождению учебной торговой, товароведно- торговой, преддипломной практикам. Разработаны электронные тесты итогового контроля знаний студентов на междисциплинарном государственном экзамене по специальностям технологического факультета.
 
Научно-исследовательская работа
 
Сотрудниками кафедры подготовлено к публикации и издано типографским способом 2 монографии:
- Продуктивность и качество зерна мягкой пшеницы в Поволжье [Текст] : Монография / М.И. Дулов, О.А. Блинова, А.П. Троц. - Самара : РИЦ СГСХА, 2010. – 216 с. (13,5 п. л.);
- Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой [Текст] : Монография / М.И. Дулов, Е.С. Казакова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2011. – 226 с. (14,5 п. л.).
 
Сотрудники кафедры:
  1. Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент;
  2. Пашкова Елена Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  3. Киселева Мария Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  4. Насырова Юлия Геннадьевна, кандидат биологических наук, доцент;
  5. Троц Алия Пеккиевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  6. Макушина Татьяна Николаевна, кандидат экономических наук, доцент;
  7. Жданов Денис Андреевич, старший преподаватель; зам. директора по ВЭД ООО «МегаТранс»
  8. Ахмирова Татьяна Николаевна, старший преподаватель, гл. экономист ООО «СХП Экопродукт»
 
Контактная информация
446442, Самарская область, г.Кинель, пгт. Усть-Кинельский, ул. Торговая, д. 5, Новое здание военной кафедры. Кафедра "Товароведение и торговое дело"
Тел./Факс: (84663) 46-5-31.
E-mail: dulovа_е@mail.ru
 
Положение о кафедре
 

 

Анонсы

23.08.2017    Внимание абитуриентов!

 Продолжается прием документов на заочную форму обучения! Срок подачи документов: бюджет до 31 августа, договор до 15 сентября 2017 г.

Подробнее...

29.04.2017    Внимание!

На странице Ученого совета опубликован список педагогических работников, у которых в 2017-2018 учебном году заканчивается срок трудового договора.

26.04.2017    Внимание, конкурс!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 26 апреля 2017 г. объявляет конкурс на замещение должностей профессорско-преподавательского состава.

Все анонсы 

 

 
 

О главном

День знаний в Самарской ГСХА

Полезные ссылки

  
 
 
 
 

Видео-PressLife

Самарская ГСХА совместно с партнерами провела полевой семинар по возделыванию подсолнечника

"Наша жизнь"

Партнеры Самарской ГСХА внедряют биотехнологии в АПК

 
 
 
RSS-лента
Подписаться на рассылку новостей

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

   

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика