Кафедра "Товароведение и торговое дело"

 

Заведующий кафедрой: 
Дулова Елена Валентиновна,
кандидат экономических наук, доцент
 
Тел./Факс: (84663) 46-5-31.
 
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
 

Кафедра «Товароведение и торговое дело» организована в июне 2004 года, как выпускающая кафедра по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» в соответствии с решением Учёного совета Самарской ГСХА от 3.06.2004 года. С момента образования и по настоящее время заведующим является Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент.

 
Учебная работа
Кафедра осуществляет подготовку бакалавров на технологическом факультете по направлению «Товароведение» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Дисциплины, преподаваемые на кафедре:
 
По направлению 38.03.07 «Товароведение», образовательные профили: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза в области таможенной деятельности»:
 
- Международная торговля;
- Коммерческая деятельность;
- Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров;
- Сенсорный анализ продовольственных товаров;
- Сенсорный анализ потребительских товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров;
- Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров;
- Теоретические основы товароведения и экспертизы;
- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология;
- Товароведение однородных групп непродовольственных товаров;
- Таможенная экспертиза;
-Статистика коммерческой деятельности;
- Экономика организации;
- Организация и управление коммерческой деятельностью;
- Товарный менеджмент;
-Маркетинг в торговле;
- Логистика;
-Внешнеэкономическая деятельность;
- Электронная коммерция;
-Маркетинговые исследования;
- Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле;
- Конкурентоспособность товаров и услуг;
- Рекламная деятельность;
- Документирование торговых операций;
-Дегустационная оценка продовольственных товаров:
- Управление качеством товаров;
- Планирование и прогнозирование в торговой деятельности;
- Таможенное дело;
-Электронные системы управления документооборотом в торговле;
- Методы исследования потребительского рынка;
- Декларирование внешнеторговых грузов;
- Товароведение и таможенная экспертизанепродовольственных товаров;
- Товароведение и таможенная экспертизаодежных товаров;
- Таможенное регулирование торговых операций;
-Мерчендайзинг.
 
По направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», образовательный профиль: «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»:
 
- Логистика и управление цепями поставок;
- Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе.
 
Учебно–методическая работа
 
За время работы подготовлены к опубликованию и изданы типографским учебные пособия:
1. Киселева М.Ю. Товароведение непродовольственных товаров // Лабораторный практикум. – Самара, 2008. – 250 с.
2.  Киселева, М.Ю. Насырова Ю.Г. Товароведение и экспертиза химических и парфюмерно-косметических товаров // Практикум. – Самара, 2010. – 150 с.
3. Насырова Ю.Г.  Коммерческая деятельность// Практикум. – Самара, 2010. – 200 с.
4. Троц А.П. Информационное обеспечение товароведение и экспертиза товаров // Учебное пособие
5. Насырова Ю.Г. Таможенное дело // Учебное пособие. – Самара : РИЦ СГСХА, 2012. – 486 с
6. Ахмирова Т.Н. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в торговле// Учебное пособие. – Самара, 2013. – 100 с.
7. Насырова Ю.Г., Киселева, М.Ю.   Коммерческая деятельность // Учебное пособие. – Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. – 280 с.
8. Троц А.П. Таможенная экспертиза // Учебное пособие . – Самара: РИЦ СГСХА, 2014. 416 с.
9. Дулова Е.В., Пашкова Е.Ю. Конкурентоспособность товаров и услуг // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 150 с. . – Самара, 2015. – 150 с.
10. Пашкова Е.Ю. Дулова Е.В., Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров // Учебное пособие. – Самара, 2015. – 103 с.
11. Троц А.П. Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных (пушно-меховых и кожевенных) товаров // Учебное пособие . – Самара: РИЦ СГСХА, 2016. 117с.
12. Троц А.П. Документирование торговых операций // Учебное пособие, 2017. – 176 с.
13. Киселева М.Ю., Насырова Ю.Г. Товароведение и таможенная экспертиза непродовольственных товаров (парфюмерно-косметические товары) : учебное пособие. – Кинель: РИЦ СГСХА, 2016. – 161 с.
 
По всем преподаваемым дисциплинам разработаны комплекты учебно- методических материалов, изданы рекомендации по прохождению учебной торговой, товароведно- торговой, преддипломной практикам. Разработаны электронные тесты итогового контроля знаний студентов на междисциплинарном государственном экзамене по специальностям технологического факультета.
 
Научно-исследовательская работа
 
Сотрудниками кафедры подготовлено к публикации и издано типографским способом 2 монографии:
- Продуктивность и качество зерна мягкой пшеницы в Поволжье [Текст] : Монография / М.И. Дулов, О.А. Блинова, А.П. Троц. - Самара : РИЦ СГСХА, 2010. – 216 с. (13,5 п. л.);
- Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой [Текст] : Монография / М.И. Дулов, Е.С. Казакова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2011. – 226 с. (14,5 п. л.).
 
Сотрудники кафедры:
  1. Дулова Елена Валентиновна, кандидат экономических наук, доцент;
  2. Пашкова Елена Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  3. Киселева Мария Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  4. Насырова Юлия Геннадьевна, кандидат биологических наук, доцент;
  5. Троц Алия Пеккиевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
  6. Макушина Татьяна Николаевна, кандидат экономических наук, доцент;
  7. Жданов Денис Андреевич, старший преподаватель; зам. директора по ВЭД ООО «МегаТранс»
 
Контактная информация

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА
Технологический факультет.
Почтовый индекс: 446442.
Адрес: Самарская область, пгт. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2,
Кафедра "Товароведение и торговое дело"
Тел./Факс: (84663)46-5-31.
E-mail: dulovа_е@mail.ru

Положение о кафедре

 

 

Анонсы

13.11.2017    День открытых дверей!

Самарская ГСХА приглашает на день открытых дверей 1 декабря 2017 г.
 

Подробнее...

19.10.2017    Внимание, выборы!

ФГБОУ ВО Самарская ГСХА 20 октября 2017 г. объявляет выборы на должности руководителей структурных подразделений.

29.04.2017    Внимание!

На странице Ученого совета опубликован список педагогических работников, у которых в 2017-2018 учебном году заканчивается срок трудового договора.

Все анонсы 

 

О главном

Презентация Самарской ГСХА для иностранных партнеров

Полезные ссылки

  
 
 
 
 

Видео-PressLife

Студенты Самарской ГСХА - победители и номинанты конкурса "Студент года 2017"

"Наша жизнь"

Специальный выпуск программы #ФранцПресс, посвященный конкурсу "А ну-ка, парни!"

 
 
 
RSS-лента
Подписаться на рассылку новостей

Образовательные и информационные площадки

Наши партнеры

   

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru АгроПортал. Сельское хозяйство в России. AGRO.NET.RU Яндекс.Метрика